“Emmas Pfannkuchen“ Region und Tradition aus einer Küche“

25.07.18 - Pfannkuchen-Verführung in Petersberg. Ob klassisch mit Zimt und Zucker oder doch lieber unkonventionell mit Pilz-Bolognese? Warum nicht beides?! herkules-Moderator Andreas Gehrke trifft auf Sven Nelles aus Petersberg und wird eingeweiht in Oma Nelles Rezepte der Pfannkuchenkunst. Gemeinsam mit dem gebürtigen Fuldaer bereitet er regionale Spezialitäten mit Familientradition zu.

Für den Gaumenschmaus muss allerdings erst eingekauft werden, dazu besuchen sie den Fuldaer Wochenmarkt und entdecken interessante Stände und kommen schnell ins Gespräch mit den Marktbestellern. Doch allzu viel Zeit bleibt ihnen nicht, denn nach der großen Küchenschlacht in Petersberg, geht es nochmal raus mit dem Foodtruck. Eine ganze Firmenbelegschaft wartet schon auf die hausgemachten Rhöner Burger von Sven Nelles und seiner Küchenhilfe von „herkules“ Wie es den allen schmeckt? Und wie offen die Rhöner tatsächlich für „Neues“ sind, sehen Sie Sonntag in herkules.

herkules am 29.07.2018 um 16:15 Uhr im hr-fernsehen

Sendung verpasst? Kein Problem – besuchen Sie uns im Videoarchiv unter www.herkules.hr.de +++