Team von Nelles Catering beim Kreisjubiläum auf Schloss Fasanerie - Fotos: privat

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Nelles Catering beim Kreisjubiläum: Black Hugo, Trüffelburger und Folienkartoffel

26.06.22 - Beim Kreisjubiläum auf Schloss Fasanerie dürfen auch die kulinarischen Spezialitäten nicht fehlen - schließlich hat der Landkreis auch in dieser Hinsicht viel zu bieten. Bei Nelles Catering am Stand I 04 (im Innenhof beim Brunnen) wird ein wahres Feuerwerk der Genüsse geboten - im wahrsten Sinn des Wortes, denn auf der OFYR-Kochplatte wird von der Folienkartoffel bis zum Burger alles perfekt zubereitet.

Mario Höhne ist seit Februar neuer Betriebsleiter bei Nelles Catering und hat das kulinarische Programm verantwortet: "Wir haben vom regionalen Klops bis zum Trüffelburger mit Raclettekäse und der Folienkartoffel alles für den kleinen und großen Hunger, aber natürlich auch die klassische Bratwurst. Der OFYR-Grill ermöglicht uns, alles frisch, kreativ und schnell zuzubereiten - bei großem Andrang wie hier beim Kreisjubiläum können das auch 1.000 Menschen sein. Gestern beim musikalischen Abend haben wir den Grill erst um ein Uhr nachts ausgemacht - alles kein Problem." Höhne verstärkt das Team und soll neuen kreativen Input bringen - Food-Trendtouren in Berlin und London werden das kulinarische Angebot von Nelles Catering bereichern. 

Der Stand von Nelles Catering ist im Innenhof des Schlosses, direkt beim Brunnen, zu ...

Links gibt es Getränke, Kaffee und Kuchen, rechts steht der Outdoor-Grill OFYR ganz ...

Neu: Betriebsleiter Mario Höhne ist seit Februar im Team

Auf der OFYR-Kochplatte können von der Ofenkartoffel bis zum Burger viele kulinarische ...

Neben den Grillspezialitäten gibt es im Nelles-Zelt gleich nebenan kalte Getränke, Kaffee und Kuchen: "Der Black Hugo mit Johannisbeeren, außerdem unsere hausgemachte Pfirsichlimonade, die gehen bei der Hitze natürlich besonders gut. Apfel-, Mandarinen- und Kirschkuchen dürfen auch nicht fehlen. Unser Ziel ist es, gastronomische Erlebnisse zu schaffen, genussvolle Events, ob bei der Hochzeit, der Betriebsfeier, dem Gartenfest oder sonstigen Feiern - niveauvolles Catering mit Konzept. Dafür sind OFYR und Foodtruck die perfekten Botschafter: kreativ, ungewöhnlich und kulinarisch herausragend", so Höhne. +++

Nelles-Spezialität: der "Black Hugo"-Cocktail

Ob klassischer Klops ...

... oder die Folienkartoffel, bei Nelles Catering gibt es etwas für jeden Gaumen ...


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